Đặc sản Nấm Mối giá nửa triệu đồng mỗi kg

by nhamnt 29 May, 2017 at 2:45 pm
Comments Off on Đặc sản Nấm Mối giá nửa triệu đồng mỗi kg

Trên thị trường hiện nay giá Nấm mối đặc sản tự nhiên của vùng Đông Nam Bộ đang được bán với giá 400.000-450.000 đồng/kg cao hơn so với năm ngoái nhưng lại rất được ưu chuộng bởi giá trị dinh dưỡng của loại nấm. Mời các bạn cùng chuyên mục giá cả thị trường điểm qua tình hình

Nấm mối đặc sản miền đông nam bộ

Đặc điểm của loại nấm Mối này

  • Loại nấm này chỉ mọc ở vùng đất đỏ bazan, nơi có các tổ mối vào mùa mưa.
  • Loại nấm này bắt ánh đền nên tìm kiềm nấm dễ nhất vào ban đêm.
  • Thời điểm nấm ngon nhất, giá trị cao nhất là lúc mới mọc, nấm có hình búp. Đến trưa, khi nấm nở to, ăn không giòn, ngọt nữa. Nếu gặp mưa, nấm sẽ rữa nát ngay.
  • Hai loại nấm mối phổ biến là tai màu nâu sậm (nấm tẻ) và màu trắng tinh (nấm nếp). Độ ngon và giá bán là ngang nhau.

Loại nấm này thường được thương lái và nhà hàng thu mua có giá lên tới 700.000-800.000 đồng/ kg

 

Theo người bán, năm nay ít mưa, nấm mọc không nhiều. Nguồn hàng cung cấp cho TP HCM và các tỉnh lân cận còn chưa đủ nên khó có thể cung ứng cho các tỉnh xa. Hơn nữa, theo người bán, việc vận chuyển xa trong vài ngày đi xa các tinhsẽ khiến chất lượng hàng không đảm bảo.

Loading...
more news from the blog