Vì sao khoai lang Hàn Quốc 400 ngàn đồng 1 kg vẫn được chị em mua ăn trừ bữa

by phuongttm 30 October, 2017 at 12:01 pm
Comments Off on Vì sao khoai lang Hàn Quốc 400 ngàn đồng 1 kg vẫn được chị em mua ăn trừ bữa

Giá cá thị trường : thông tin về giống khoai lang Hàn Quốc, nếu nhìn bề ngoài thôi thì không khác gì giống khoai lang của Việt Nam, thế nhưng loại khoai lang này vẫn được chị em mua về hấp, nướng hoặc chiên để ăn trừ bữa mặc dù giá cả khá đắt đỏ lên tới 360.000-420.000 đồng/kg.

Vậy lý do là gì vậy ?

Sau cơn sốt khoai lang của Nhật Bản hồi đâu năm 2017 với mức giá lên tới nửa triệu đồng 1kg. Thì khoảng hơn 2 tháng nay các chị em lại phát sốt với loại khoai lang được nhập trực tiếp từ xứ sở kim chi.

Theo tìm hiểu của PV thì laoị khoai lang của Hàn Quốc có hai loại đó là loại vở hơi trắng và loại vỏ tím được đóng trong hộp giấy hoặc là bao túi nilon. Xét về hình thức thì loại khoai lang Hàn này khá giống với khoai lang Việt Nam được bày bán ngoài chợ. Trọng lượng củ khoai cũng to nhỏ không đều nhau.

khoai lang hàn quốc, cơn sốt khoai lang hàn quốc
Khoai lang Hàn Quốc cũng cùng giống với loại khoai lang được trồng ở Việt Nam

Chị Trần Phương Nhung, một đầu mối chuyên bán hàng Hàn Quốc ở Tây Hồ (Hà Nội) thừa nhận, khoai lang Hàn giống khoai lang Việt bán ở chợ là vì chúng được trồng từ một giống chung, chỉ khác là được trồng ở hai nước. Theo đó, hương vị khoai cũng có chút xíu khác nhau do thổ nhưỡng không giống nhau.Hiện tại khoai lang Hàn Quốc đang được các cửa hàng rao bán với giá từ 360.000-420.000 đồng/kg. Một kg được 5-10 củ, tùy vào trọng lượng. Với mức giá này thì khoai lang Hàn Quốc thì đắt ngang ngửa so với khoai lang Nhật. Còn so với khoai lang Việt Nam, khoai Hàn đắt gấp 20 lần.

“Nhưng, nếu so sánh với khoai lang Nhật Bản bán ở Việt Nam thì khoai lang Hàn rất khác biệt. Ví như, khoai lang Nhật ăn dẻo, thì khoai lang Hàn ăn bở, lên mật cực thơm”, chị Nhung nói.

khoai lang hàn quốc, cơn sốt khoai lang hàn quốc
Thế nhưng, khoai lang Hàn Quốc có giá lên tới 360-420 ngàn/kg, đắt gấp 20 lần khoai lang Việt

Tuy nhiên, chị Nhung cũng cho hay, đây là loại khoai xách tay từ Hàn Quốc nên số lượng mỗi lần hàng về không nhiều, đặc biệt, khoai đang được chị em rất chuộng ăn, do đó đa phần khách mua đều phải đặt trước từ 5-10 ngày, tùy thời điểm.
Đây là khoai lang sống, đóng gói thành từng túi 0,5kg hoặc 1kg/túi, chị em mua về có thể nướng, luộc, hấp hay chiên tùy thích, rất tiện chứ không như khoai lang Nhật chỉ có loại hấp sẵn duy nhất.

“Khách ăn khoai này toàn khách quen, cứ đặt mua 2-3kg/lần. Theo đó, trung bình mỗi tuần lượng khoai Hàn bán ra ước tính được từ 2,5-3 tạ”, chị khoe.

Trong khi đó, chị Nguyễn Thị Nhạn, nhân viên một cửa thực phẩm sạch ở Phường 3 (Bình Thạnh, TP.HCM) cũng cho biết, lần đầu tiên cửa hàng nhập về 50kg khoai lang Hàn bán thử vì nghĩ khoai Nhật vẫn được chị em thích ăn hơn và mọi người cũng tin tưởng đồ Nhật hơn. Thế nhưng, toàn bộ số khoai lang đó chị bán hết veo trong vòng một ngày.

khoai lang hàn quốc, cơn sốt khoai lang hàn quốc
Dù giá đắt nhưng khoai lang Hàn vẫn được các chị em chọn mua về ăn rất nhiều

“Mới đầu tôi cũng thấy thắc mắc vì khoai Hàn đắt tương đương với khoai Nhật. Song hỏi khách thì mới biết, họ chọn mua khoai Hàn nhiều vì là khoai sống, về có thể chế biến được đủ kiểu, trong khi khoai Nhật hấp sẵn rồi mà ăn mãi khoai hấp cũng chán”, chị nói.Đến nay, khoai lang cửa hàng chị nhập về bán đã được hơn hai tháng mà vẫn chưa hết hot, hàng nhập về lần nào cũng chỉ đủ trả cho khách đã đặt, hầu như không bao giờ có hàng sẵn.

Bê đĩa khoai lang nướng thơm phức ra chia mỗi người một củ, chị Vũ Hồng Ngọc ở Hồ Tùng Mậu (Cầu Giấy, Hà Nội) khoe: “Nay khoai lang to, 1kg được đúng 5 củ đem nướng cực ngon, bở thơm”.

Chị Ngọc cho biết, hơn một tháng nay chị tìm được chỗ mua khoai lang Hàn giá chỉ 360.000 đồng/kg, rẻ hơn chỗ cũ 40.000 đồng/kg nên nhà chị trở thành “fan cuồng” của khoai lang xứ kim chi.

“Thực ra, so với khoai lang Việt thì đắt, nhưng so với các loại hàng ngoại, nhất là hoa quả ngoại, thì không đắt. Tôi thường xuyên mua về hấp hoặc nướng cho gia đình ăn sáng, thậm chí có hôm trời se lạnh, bỏ mấy củ khoai vào lò nướng cho gia đình ăn trừ bữa luôn, đỡ phải nấu cơm mà ai cũng thích”, chị chia sẻ.

Loading...
more news from the blog