Cách dùng nụ hoa tam thất hiệu quả cải thiện sức khỏe

Để giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính do béo phì, việc kiểm soát cân nặng là rất quan trọng. Nụ hoa tam thất có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn và hiệu quả. Bài viết này shopping-time sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết và đầy đủ, từ cách chọn lựa, sơ chế, bảo quản đến các phương pháp sử dụng phổ biến và một số lưu ý quan trọng.

1. Giới thiệu về nụ hoa tam thất

Tam thất là loại cây thân thảo sống lâu năm, thuộc họ Cuồng cuồng (Araliaceae). Loài cây này ưa bóng râm, thường mọc hoang ở những vùng núi cao, khí hậu mát mẻ như Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng… Nụ hoa tam thất chính là phần nụ chưa nở của cây tam thất, có hình dáng thon dài, màu xanh lục, khi phơi khô sẽ chuyển sang màu nâu sẫm.

Nụ hoa tam thất chứa nhiều hoạt chất quý giá như saponin (chủ yếu là Rb1, Rg1, notoginsenoside R1), flavonoid, tinh dầu, acid amin… Các hoạt chất này mang lại nhiều tác dụng dược lý đa dạng, giúp bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.

2. Nụ hoa tam thất và những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Theo y học cổ truyền, nụ hoa tam thất có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, quy vào kinh tâm, can. Nó được sử dụng để:

An thần, ngủ ngon: Nụ hoa tam thất có tác dụng an thần, trấn tĩnh hệ thần kinh, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm căng thẳng, mệt mỏi, lo âu.

Ổn định huyết áp: Các hoạt chất trong nụ hoa tam thất giúp điều hòa huyết áp, phòng ngừa các biến chứng tim mạch nguy hiểm.

Tăng cường sức đề kháng: Nụ hoa tam thất giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, phòng chống bệnh tật.

Cải thiện trí nhớ: Các saponin trong nụ hoa tam thất có tác dụng tăng cường lưu thông máu lên não, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Nụ hoa tam thất giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol xấu, phòng ngừa biến chứng tiểu đường.

Làm đẹp da: Nụ hoa tam thất chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn, cho làn da tươi trẻ, mịn màng.

3. Cách dùng nụ hoa tam thất hiệu quả

Để nụ hoa tam thất phát huy tối đa công dụng đối với sức khỏe, việc sử dụng đúng cách là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số phương pháp phổ biến được nhiều người áp dụng.:

3.1. Pha trà uống

Đây là cách dùng nụ hoa tam thất đơn giản và phổ biến nhất.

Nguyên liệu: 3-5g nụ hoa tam thất khô (khoảng 15-20 nụ).

Cách pha:

Tráng nụ hoa tam thất qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn.

Cho nụ hoa vào ấm trà, rót nước sôi vào, hãm khoảng 5-10 phút là có thể dùng được.

Có thể hãm 2-3 lần nước cho đến khi hết vị ngọt đắng.

Thời điểm uống: Nên dùng vào buổi sáng hoặc tối trước khi ngủ.

3.2. Hãm với nước sôi và dùng thay nước lọc hàng ngày.

Nguyên liệu: 10-15g nụ hoa tam thất khô.

Cách làm:

Rửa sạch nụ hoa tam thất, cho vào bình thủy tinh. Đổ từ từ 1 lít nước sôi vào bình, đậy kín nắp và hãm trong khoảng 30 phút. Nước hãm này có thể dùng để uống thay nước lọc hàng ngày.

3.3. Ngâm rượu

Rượu nụ hoa tam thất có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, tăng cường sinh lực.

Nguyên liệu: 100g nụ hoa tam thất khô, 1 lít rượu trắng 40 độ.

Cách ngâm:

Sau khi rửa sạch và để ráo nước, cho nụ hoa tam thất vào bình thủy tinh. Đảm bảo rượu đổ vào ngập hoàn toàn nụ hoa. Đậy kín nắp bình và ngâm trong khoảng 3 tháng trước khi sử dụng.

Liều lượng: Uống 1-2 ly nhỏ mỗi ngày.

3.4. Chế biến thành các món ăn

Nụ hoa tam thất có thể được sử dụng để chế biến thành các món ăn ngon và bổ dưỡng như:

Gà hầm nụ hoa tam thất

Cháo nụ hoa tam thất

Canh nụ hoa tam thất

Trứng gà hấp nụ hoa tam thất

4. Những điều cần biết khi sử dụng nụ hoa tam thất

Để sử dụng nụ hoa tam thất một cách an toàn và hiệu quả, cần lưu ý những điều sau:

Liều lượng: Nên sử dụng 3-5g nụ hoa khô mỗi ngày (khoảng 15-20 nụ). Không nên lạm dụng để tránh các tác dụng phụ.

Đối tượng sử dụng: Nụ hoa tam thất không phù hợp cho phụ nữ có thai và cho con bú, người huyết áp thấp (nên tham khảo ý kiến bác sĩ và theo dõi huyết áp), trẻ em dưới 6 tuổi, người có thể trạng hàn, người bệnh sau phẫu thuật và người bị đau dạ dày (nên dùng sau bữa ăn và giảm liều lượng). Người đang dùng thuốc điều trị nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Thời điểm sử dụng: Nên dùng vào buổi sáng hoặc trưa, trừ trường hợp dùng để cải thiện giấc ngủ thì nên uống trước khi đi ngủ 1 tiếng.

Bảo quản: Bảo quản nụ hoa tam thất khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và ẩm mốc.

Xem thêm: Tác dụng của nụ hoa tam thất đối với sức khỏe toàn diện

Nụ hoa tam thất là một loại thảo dược quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng với những thông tin chi tiết về cách dùng nụ hoa tam thất trong bài viết này, bạn có thể sử dụng loại thảo dược này một cách hiệu quả để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.