Giá thịt lợn hôm nay giảm còn 22.000 đồng 1 kg
Điểm mặt giá cả thị trường thực phẩm hôm nay cùng Shopping-time.net . Hôm nay giá lợn hơi lại xuống thấp : chỉ 27.000-28.000 đồng/kg, thậm chí có nơi còn 22.000-25.000 đồng/kg. Thế nhưng, khi bước vào những ngày hè nắng nóng như thế này giá thịt lợn nhiều khả năng còn giảm xuống thấp hơn nữa.
“Thời điểm tới người tiêu dùng sẽ có nhu cầu mua các loại thực phẩm tươi sống như : cá, tôm, hải sản, vịt chạy đồng,… và giảm mua các sản phẩm từ thịt lợn, do vận nguồn cung ứng thịt lợn tiếp tục dư thừa và giá sẽ giảm hơn nữa so với thời điểm hiện tại . Trong khi đó người chăn nuôi , nhất là người nuôi lợn sẽ phải gồng mình chống chọi với giá bán thịt lợn giảm mạnh và sẽ gặp khó khăn hơn. Sau 20 năm ngành chăn nuôi của Việt Nam sẽ gặp nhiều bất cập trong thị trường tiêu , nhất là thịt lợn .”
Đó là lời nhận định của ông Nguyễn Xuân Dương- Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi tại Hội thảo An toàn thực phẩm và giải pháp thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi, diễn ra sáng 21/4 tại Hà Nội.
Hiện nay quy mô đàn lợn ở nước ta tăng nhanh với năng suất tốt . Chỉ cần 3 tháng là có thể suất chuồng nhanh hơn ngày xưa phải mất 8 tháng đến 1 năm. Nhận thấy sức sản xuất cung ứng thực phẩm thịt lợn cao nhưng thị trường tiêu thụ không phát triển kịp , nên kinh tế trong nước với sức mua hạn chế, do đó chỉ có thị trường xuất khẩu mới là giải pháp giải thoát cho ngành chăn nuôi , đặc biệt là thịt lợn.
Theo ông Dương, con lợn chiếm 70% cơ cấu ngành chăn nuôi, thịt lợn chiếm 70% cơ cấu tiêu dùng thực phẩm hàng ngày của người dân Việt. Trong đó, chi phí đầu tư cho con lợn rất cao. Nếu xáy ra khủng hoảng trong chăn nuôi , dừng nuôi thì phải sau ít nhất 2 năm mới khôi phục được đàn lợn.
Ông Dương cũng cho biết, ngày 24/4, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường sẽ làm việc trực tiếp với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn lớn để cùng bàn bạc, hy vọng các doanh nghiệp có thể hạ giá thành sản phẩm thức ăn chăn nuôi, chịu hòa vốn hoặc lỗ nhẹ nhằm gánh bớt khó khăn với người chăn nuôi, ông Dương cho hay.
Thực tế, tại nhiều địa phương trên cả nước, giá lợn đang giảm mạnh, có nhiều nơi giá lợn hơi xuất chuồng chỉ còn ở mức 22.000-25.000 đồng. Với mức giá này, người nuôi ít lỗ vài chục triệu đồng, người nuôi nhiều lỗ hàng tỷ đồng, thậm chí là vài tỷ đồng.